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魚肉ソーセージやシーチキンのDHA・EPA含有量は?

Q

魚肉ソーセージやシーチキンのDHA・EPA含有量は?





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魚肉ソーセージ1本(95g)のDHA含有量は48mg、EPAは17mg、カロリーは153kcal。マグロ油漬けフレーク(シーチキン)1缶80gに含まれるDHAは52mg、EPAは11mg、カロリーは214kcal です。魚の缶詰はお値段も手頃で、手軽にDHA・EPAを摂れる優れた食品です。骨まで食べられるよう調理されていますので、カルシウム補給にも有効! ただカロリーが高めなのが気になるところですね。また魚の加工品であるソーセージや練りものには、着色料や保存料、香料などの添加物が加えられているものもありますので注意が必要です。